ENSALADA DE SURIMI SUNOMONO

Hola ufff por fin puedo entrar tengo todo el día tratando pero como hay humedad afuera las lineas agarran mucha estática y eso hace que se vaya el Internet pero bueno por fin se pudo aquí vamos

INGREDIENTES

3 Pepinos frescos cortados en julianas con la mandolina

3 pasteles de suprimí

1 cuchara de ajonjoly negro y blanco

chile en polvo asiático al gusto

1/4 de taza de sason para sushi

1 cucharita de azúcar

1 cuchara de el jugo de gengibre dulcificado

Estos son los ingredientes que yo utilizo y como el lenguaje de los empaques esta en japones y obvio que no lo puedo traducir bueno no es que no pueda mas bien no tengo ganas se los debo pues mejor le tome foto a los ingredientes directos aquí esta uno por uno

Este yo siento como que es chile japones molido por que pica y la semilla es super fina y aun que este triturado las hojuelas son muy delicadas así que yo podría apostarles que es ese tipo de chile cuando lo investigue bien les aviso

Este es el ajonjolí esta mixto blanco con negro este tipo de ingredientes tambien los encuentran en H.E.B o bien si tienen algún super asiático pues ahí de seguro los encuentran yo este tipo de ingredientes los compro en mcallen en una tienda que se llama ASÍAN SUSHI MARKET así que cuando voy me super surto todo lo que veo me emociona

Procedimiento

Cuando ya tengamos cortados lo pepinos en julianas (deberá estar bien fríos) pongalos en un platón a su elección enseguida deshebre el surimí y pongalo por encima del pepino

Así debe lucirles cuando ya le hayan espolvoreado todo

Realice su aderezo revolviendo los ingredientes líquidos con el azúcar y bañe su ensalada con esto wooow no saben la delicia que es se las super recomiendo a mi me encanta siempre que hago sushi lo acompaño con esta ensalada y un arroz frito así que a disfrutarla

gracias

JG.